OMG!鲜花也能做菜?!听说这里的特色菜馋哭了京城男女老少!

北京美食攻略 7月前 2478

鲜花宴

吃遍天下的你可知鲜花也能入馔

没吃过鲜花宴

还敢说自己是美食达人吗

第十届郁金香文化节特别推荐

前所未有的鲜花大餐

让你大饱口福的同时

享受一场视觉盛宴

你以为鲜花宴只是凭美貌取胜?

NO!NO!NO!

别看我们长得小

但是我们志气高

我们厉害着呢!

据科研机构测定,鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质且含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素,具有一定的药用和保健功能,可增强体质、延年益寿。

菊花能帮助老人安肠胃、利血气

仙女们的最爱当属茉莉和玫瑰了

茉莉不仅长得美、闻着香,更能帮助小姐姐们长发养肌

玫瑰活血理气,留住你的盛世美颜!!!

我们只是鲜花宴的传承者

其实,鲜花宴早在2000多年以前就已经出现啦

“朝饮木兰之聚露兮,夕餐秋菊之落英”

便是屈原用菊花制作佳肴的最好的佐证

二八席

中午吃了鲜花宴

晚餐怎么能错过二八席

鲜花港最有排面儿的大餐!!!

吃腻了零食小吃、披萨牛排?

快来体验一把以前结婚

才能吃到的老北京传统宴席

二八席!

什么?你还没听过“二八席”?

没关系,让攻略君来告诉你!

顾名思义

二八席由八个碗菜八个盘菜组成

用于婚嫁,会友,寿宴

旅游餐以及品尝传统美食

传承的年代久远

这可是真正属于咱们老北京

自己的传统大餐呦

菜谱

其中红、白的说法是因为过去

红白喜事才可以吃二八席

红剪子是儿媳妇过门后可以缝缝补补

白剪子是给过世亲人剪纸裱糊

吊锅包括海菜吊锅、粉条吊锅、豆腐瘦肉白菜吊锅、丸子豆腐吊锅

这八个碗菜通常具有固定的菜式,所用肉均为猪五花肉,且全部用水煮后再过油炸,这一步俗称走油肉,炸过之后的猪五花外酥里嫩,这样制作出来的菜肴肥而不腻,酥烂爽口

攻略君的口水已经控制不住了!

“八个盘”

热菜:炒葱头、炒菜花、炒大豆、炒白菜条

凉菜:猪头肉、灌肠、花生米、 拌白菜心

现在凉菜、热菜可以调换,老辈子葱头和灌肠是不可以换下的,而且第一个热菜必须要上葱头,取意“出头”

“主食”

米饭、 馒头、棒米粥等

”更多美食等待你来尝鲜”

提供二八席的花溪餐厅位于幻花湖西北角

最新回复 (0)
返回
发新帖