三分钟出炉的新鲜烧菜,简单搭配,营养富足

茹素人生 6月前 1813

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香菇烧鲜腐竹

食 材

主料:新鲜腐竹皮、青瓜、青椒、香菇

材料:素蚝油 、生抽、淀粉、姜末

做 法

1.把新鲜腐竹皮切成菱形。

2.香菇、青瓜切片,青椒切条。

3.用1碗水,加入生抽,二勺淀粉调成淀粉水。

4.锅内放入适量油,放姜末炒香后,倒入香菇翻炒。

5.放入青椒和青瓜,加入素蚝油调味。

6.炒一分钟左右,倒入新鲜腐竹皮;最后倒入调好的淀粉水翻炒均匀。

7.盖盖用中小火焖煮2分钟后即可。

8.出锅装盘,卖相相当有食欲有木有~全家都喜欢吃~ 


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