这菜隔三差五吃一回,养生美颜两不误,关键口感超赞的,不吃太亏了

茹素人生 5天前 1015

食材

——

  • 番茄 1个 、玉米笋 1小把、

  • 白玉菇 1包 、糖 1勺 、油盐 适量

做法 ]

- step 1 -

准备好原材料;

- step 2 -

烧锅水,加入点盐,将玉米笋片放入里面焯一下;

- step 3 -

热锅凉油,放入番茄块进去翻炒;

- step 4 -

微微炒出汁时加入白玉菇进去继续翻炒;

- step 5 -

再加入少许水炖煮;

- step 6 -

加入玉米笋继续煮;

- step 7-

加入1勺糖;

- step 8-

加入适量的盐, 大火收汁即可;

--小贴士--

1、玉米笋切成小片后放入水中焯一下;

2、先用油煸炒番茄,这样更有利于番茄红素的吸收;

3、加入糖提鲜, 加入盐调味; 

4、我喜欢用番茄汤汁泡饭吃, 所以加入些水炖煮, 如果你不需要汤汁,可以不加入水。

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