胖子全是“吃”出来的?可能身体里真的有“吃货基因”!

湖北新闻 4月前 1015

随着生活物质水平的提高,大家也吃的越来越好,于是乎出现了越来越多的胖纸。

▲▲▲▲吃饭前

▲▲▲▲吃饱后

但总是有这么一群人,他们每天大鱼大肉,却怎么都吃不胖。每次我们在努力减肥的时候,常能看到瘦子们朋友圈发各种吃的,而我们在吃东西的时候,他们最喜欢这么说:

到底为什么他们总是吃不胖!

难道是我们身体构造不一样???

还真不不一样

一个胖身上肉多一个瘦身上肉少,

质的区别

BBC做过一期纪录片《为什么瘦子吃不胖》,把那些“吃不胖”的瘦子集中在一起.......他们要用科学从科学的角度来揭露“吃不胖”的秘密。那么言归正传:

瘦子为什么吃不胖?

以前有关肥胖的研究,基本都集中在胖人身上,BBC节目的制作方找来一帮自认吃不胖的人,要求他们每天暴饮暴食,摄入5000卡的热量,还不许运动,否则就算犯规。

请问5000卡能换算成多少小龙虾?我一定给你吃完

5000卡路里什么概念?成人一天正常需要摄入的热量只为2000卡左右。如果一份肉酱意粉约500卡,那相当于一天要吃10份....可以说实验组这种行为,无异于……呃,养猪。

研究人员的想法是:与其讨论胖人如何减肥,不如研究瘦人是如何吃不胖的。

这个实验的灵感来源于美国六十年代一组监狱实验,科学家想观察犯人吃胖后身体的激素水平变化.....

结果意外发现,一年的时间里,有些实验者无论再怎么吃,都无法达到目标体重。

最后他们得出一个结论:有的人,可能注定无法增肥。基于这样的结论,纪录片在测试完一系列志愿者的身体基础数据后,开启了他们疯狂的胡吃海塞模式。

一个参加实验的小哥,在一天结束之时还差1000多卡路里没达标,没办法,只好选择对应卡路里值的蛋糕,一步到位。

他们甚至吃出了经验,为了防止饱腹感,热量却不达标,他们选择了巧克力。

这样的吃法持续了四周,结果你们猜怎么样?所有人都不负众望地......“胖”了。

看到这里的你,可能以为这就是结局,但接下来的内容才是片子的重点。

研究发现,虽然实验者都无一幸免地胖了,但胖的方式却不尽相同.....比如这个妹子在第一周过后体重没有太大变化,而脂肪率飙升得很厉害。

而这位亚裔小哥,四周后虽然有增重,但同等的食量,他胖得最少。

科学家不得不对他们增重的部分再进一步具体分析,经过研究以后,科学家发现:

他吃的热量全部轻松转化为肌肉了,而且肌肉维持机体需要的热量更大,所以代谢还因此加快了。这些结果,当然是由每个人的基因所决定的。

除了这样“吃不胖基因”以外,另一个实验也显示了基因在肥胖方面的作用。比如“FTO”基因,通俗点说,可以叫它“吃货基因”

科学家在一所幼儿园里,将甜点放在饱餐过后的孩子面前,前提是孩子都表示已吃饱。可以看见有的小孩吃饱后就对食物不再有任何兴趣,而有的就还在默默的吃.....

研究认为,这种“饱了依然会吃”的行为模式,是一种叫“FTO”的基因在作祟。并在很小的年龄就可以体现,甚至跟随到长大后,这类人,体重也可能超过别人。而“饱了就不再吃”的孩子,可能存在某种基因防护变体,从而让自己能无意识地“控制”体重。

回到开头说的10个实验者,他们也不约而同说出了这样的话……

最后,在实验结束后,实验者没有刻意减肥,他们全部人的体重,都慢慢地恢复到了增肥之前...

所以说,所谓的“吃不胖”,很大程度上,可能是不同机体决定的不同结果。

而主宰一个个不同机体运转的那只看不见的手,就是人类的基因。所以“易胖体质”这个说法是有据可查的。

NONONO,这并不代表带有“吃货基因”的人,就从此会在减脂的道路上所谓“一输到底”,只是相比拥有“瘦子基因”的人,他们更需要通过一些饮食习惯和生活习惯去调整。怎么调整?接着往下看:

5招教你做回瘦子!

一定要吃早餐

不吃早餐的人,每天的摄入热量要高于吃早餐的人。因为早餐是比午餐和晚餐更容易消耗的热量。

晚上睡觉时,人体的基础代谢率是很低的,只有吃饭才可以让它上升。所以早上起来后的第一餐很关键,否则在午饭前你的基础代谢会一直处于很低的状态,无法帮助身体燃烧热量。

合理摄入蛋白质

摄取足量的蛋白质能够提高我们的基础代谢率,在消化过程中为人体带来20%-35%的额外热量消耗。

吃点“刺激”,有助于身体代谢

辣椒,胡椒,咖喱、黑咖啡等,属于有很强刺激性的食物,这些刺激性食物会刺激肌体释放肾上腺素,由此加速新陈代谢水平,从而提高肌体燃烧热量的能力。

合理摄入碳水化合物

很多人为了减肥,拒绝摄入碳水化合物,其实这是错误的。如果硬性的舍弃掉碳水化合物,那么这个能量的补充只能通过摄入更多脂肪来弥补,而脂肪被吸收到体内以后,会降低我们体内的基础代谢率,更加速增重。

适量运动,增加自身肌肉含量

适量的有氧运动,有助于燃烧脂肪,减脂。而适量的无氧运动,有助于肌肉增长。而肌肉的增加,也会提高人体的基础代谢率,基础代谢提高了,自然也就消耗更多能量,自然也就吃不胖。

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文章来源:健康时报

本文编辑:梁意

本期主编:梁意

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