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自制磨牙小食,宝宝多吃点面食才能长得壮!

发布日期:2017-12-07   微信公众号名称:深圳市万福素食推广中心浏览次数:1008放大字体  缩小字体
核心提示:食材——玉米面、黄豆粉、糖、泡打粉[ 做法 ]- STEP 1 -准备一个大碗,倒入筛好的玉米面和黄豆粉-

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食材

——

玉米面、黄豆粉、糖、泡打粉

[ 做法 ]


- STEP 1 -

准备一个大碗,倒入筛好的玉米面和黄豆粉

- STEP 2 -

加入适量白糖和泡打粉


- STEP 3 -

混合均匀,加入适量水


- STEP 4 -

筷子搅拌后用手揉成团,醒20分钟


- STEP 5 -

将粉团分成差不多大小,搓成圆锥形用手指戳进去旋转成一个空洞

- STEP 6 -

蒸笼上垫一层布刷上油,放入蒸笼蒸20分钟左右

粗粮的口感虽然有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。

黄豆粉没有可以用玉米粉代替,泡打粉可以让窝窝头的口感变软一些想要口感更好可以加一点面粉。

如果觉得干吃很噎人,可以做一道汤配着吃。窝窝头最好趁热吃,凉了会很硬。

一粥一饭,当思来之不易

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