标王 热搜: ios278  yxxueyuan  zhongbaozhifu  kuailefu1  hehe278  jkbxzk  taslydajiankang  yiqing-art  wizteng  duzhecn  ycgdxw  lengxiaohua2012  优识营销学院  bwgjwsw  xinmeitiyingxiao_leo 
 
当前位置: 首页 » 微信图文 » 健康 » 正文

花2块钱买一堆猪肉皮,做一盘男人爱的下酒菜,女人的下饭菜…

发布日期:2017-11-10   微信公众号名称:美食家常菜做法大全
  • 微信号二维码
    • 用微信扫一扫
      美食家常菜做法大全的微信二维码
  •   浏览次数:1010放大字体  缩小字体
    核心提示:小段哥微信号: duange6▲长按二维码“识别”关注简介:我是最帅最拉轰的小段哥,这里每天都有好玩好看的视

    肉皮售价很便宜,自己做又干净卫生,食物做好后想怎么吃就怎么吃。 这道菜出锅后,男人可以用来下酒,女人喜欢用来当下饭菜。

    肉皮250g、青蒜3颗、红彩椒1个、八角1个、花椒20粒左右、香叶2片、干红辣椒5个、生抽1勺、酱油几滴、高度白酒1勺、香醋几滴、食用油适量、盐少许 制作方法:1、肉皮用眉毛夹处理干净表皮上的毛,用流动的水清洗干净后放冷水锅中煮5分钟左右捞出(表皮变色,肉皮用筷子能戳动即可)

    2、焯水后的肉皮捞出,用清水冲洗干净表面的浮沫,沥干水份

    3、青蒜和红彩椒分别清洗干净,青蒜切成3cm~5cm的段、红彩椒切丝备用

    4、焯水后的肉皮切均匀大小的丝

    5、锅里倒入食量的食用油,烧热后加入干红辣椒、八角、花椒、香叶等一起小火慢慢翻炒

    6、炒至调味料散发出香味后加入肉皮一起翻炒

    7、小火慢慢翻炒至肉皮表面出现微黄状态时加入高度白酒快速翻炒5~10秒后再滴入几滴酱油一起翻炒

    8、炒至酱油均匀上色后加入青蒜白部分继续中小火慢慢翻炒

    9、炒至青蒜白断生状态时加入青蒜叶和红彩椒一起翻炒,大约炒10秒左右后加入适量的盐、生抽、醋等调味翻炒均匀后出锅

    小贴士:1、肉皮下锅煮之前,用清水反复冲洗能有效减少毛腥味2、用高度白酒替代酒料,炒出来的肉皮更香3、家里有剁椒和豆鼓,炒的过程中可以添加少许,加更提味

    小段哥

    微信号:duange6


    ▲长按二维码“识别”关注

    简介:我是最帅最拉轰的小段哥,这里每天都有好玩好看的视频哦,你懂的。。。!

    微信号"美食家常菜做法大全"更多图文
    手机版扫描敬请
    点击微信图标
    相关评论
    标题图片(点击图片查看大图)
    花2块钱买一堆猪肉皮,做一盘男人爱的下酒菜,女人的下饭菜…
    健康微信图文周排行榜
     
    | |首页 | 联系方式 | 支付或捐赠 | 微信公众号 | 网站地图 | 广告服务 | 网站留言 | 提交百度 | 百度分享,返回页首 | 粤ICP备13026103号-2| 52114公众号52114公众号| 个人微信号52114公众号
    本站部分内容来自互联网,如有任何版权侵犯或其他问题请与我们联系,我们将立即删除。