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范冰冰亲手下面给你吃!一家可以从早餐吃到深夜2点的奇葩店!

发布日期:2017-08-11   微信公众号名称:成都美食
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    锅碗瓢盆安静地卧在厨房,等待厨师来为来客唤醒自己。贴在墙上的簸箕和铜碗就显得有些许寂寞,它们只好驻扎在鲜有人眷顾的营地窃窃私语。

    小铜碗:“听说有人说我们是北海道拉面馆哎?”

    小簸箕:“哈哈,我们明明是卖重庆小面的中式小清新嘛,不过他们搞错倒也合理,毕竟我们是如此特别的中式小清新~”


    因为——你没来之前,还真不知道这里面蕴藏了什么玄机!


    “嘿嘿嘿。”小熊脸微笑 : )


    开业当天还有超多活动萌萌哒,还有超卡哇伊的1米大熊赠送哦!



    至于怎么会乱入到北海道去了?这满满清雅的环境和精致装修,这方圆百里可挑的出相似的第二家来?我们可不是桌子油腻的粗糙中餐馆,走的是有逼格又要接地气的高难度路线~

    暖黄的灯光打在木质的桌椅、木质的小物件上,更使得这家看上去有满满的质感。

    如若可以,到这家“从六点半开到凌晨两点,什么菜色都有,文艺与情怀兼得”的店坐一整天,从窗外的人生百态聊到窗里的你我的故事。



    尤其讨喜的是篾条编的那条游鱼,被红线悬吊在空中,像在空气这片透明的海洋中游弋,让人觉得那是今日的自己,从日出到日暮,吞吐时间,正如鱼肚子里的空白似是盛放着空气,又似是满溢的安闲。

    这不,连范爷都吸引过来这家亲自为大家煮了一碗面吃!


    货真价实的“范爷”,小编假装吃了一碗她亲手做的面,心想能有此佳人愿为我洗手作羹汤,此生真真无憾了!

    是什么能吸引范冰冰到这儿做面呢?


    是显眼的店面吗?是这里权贵云集吗?是奢侈小众的品味吗?

    一家坐落在社区里的店,却“酒香不怕巷子深”!古人诚不欺我,凭借着大厨精湛的手艺!像“范爷”这种大咖也曾被吸引而来。

    做了十几年的川菜的大厨们烹制出的美味菜肴。早上要排队才能买得到的鲜肉大包,玉林一带超有名的小龙虾师傅,全都云集到这一个店里!

    更让人新奇的是:这是一家可以从早上六点半吃到凌晨两点的店!

    从早餐到夜宵,只有你想不到,没有你吃不到。

    “啥?不信?那就让我们一起,踏着六点半熹微的晨光走进这家店吧!”



    “老板儿,来一笼包子,一半鲜肉、一半酱肉哦!”

    这是成都人在早餐店的传统吆喝,放到“面点”店里,也还是一样的成都味道。

    自然是一笼包子、一杯豆浆,老成都的生活就此开启。

    肉嘎嘎多到爆的包子,一口咬下去甜蜜得流出幸福的眼泪!流汁的包子,皮薄馅儿多,每天都是现做现卖,这一带社区超有名气的早餐铺!

    来晚了?对不起,要排队的哦!

    这是成都的早上六点半。

    可坐在一楼靠窗的高高椅子上,看窗外人来人往。老成都的生活,真的很惬意呢!


    中午12点的这里,开始了川菜之旅。十多年川菜大厨亲手为你带来一场场色香味俱全的美味体验。

    有川菜,亦有简单的面点,一样的赏心悦目。

    老成都冒菜

    一盅红汤里,浮着一片清新的柠檬。汤汁中有辣椒、花椒把传统冒菜的风味良好继承,再有柠檬的清香点亮这道菜,麻辣又不失清香,让“重口味”标签离我们老成都冒菜十万八千里。

    面点

    各种美味小面也包含在其中。如果不喜欢吃川菜的宝宝,可以来一碗开胃小面,让你在炎热的夏天不再那么焦躁。

    泡椒过水鱼

    既然是“过水鱼”,把鱼摆摆放到滚烫的汤底中一过,鲜嫩透明的皮肉霎时间转了白色,堪堪熟透便捞了起来,浇上泡椒汁儿,汁从各个肉隙钻进去,夹起一片送进嘴里,入味又嫩到家。

    凉粉耗儿鱼

    你莫说,这个耗儿鱼跟到之前那条过水鱼,放到一顿吃了居然还真的不腻人,各有各的口感,凉粉耗儿鱼里的凉粉在汤汁里夹出来,赶紧放进嘴里,鲜辣的汁就在口腔里游走,简直了!

    剁椒蹄花

    提花也是和着剁椒在汤汁里游泳的,就不和家里老人做的大补蹄花儿那种让人腻味的滋味一样,营养是一样的有,味道却“大大的好”。

    炝炒牛肉丝

    原本以为中规中矩的牛肉丝也成了一个惊喜,记得小时候妈妈把盐放够了的牛肉丝之好吃吗?这道菜不仅味道巴适,牛肉的韧劲和弹性都保留得非常好,肉一点都不绵。

    把山珍海味做得好算是有本事,能把平凡的食材做出不平凡的味道,才是大本事!这个炝炒牛肉丝,算是让人对“面点”这家店一生粉了。

    可口小菜


    小黄鱼、豆汤芥菜、卤水拼盘点起走。

    一筷子一筷子下去,点一壶小酒,配着陈芝麻烂谷子的故事下饭。

    五香小黄鱼


    鱼摆摆码整齐,一排排放在盘子里,还有点可爱,夹起一条咬下去,脆脆的鱼骨和酥酥的肉感非常清晰,五香的小黄鱼味儿散开,做零嘴也非常合适。

    松花皮蛋

    松花皮蛋!小时候最喜欢的,有没有?最神奇的是皮蛋上还有一个漂亮的小松花,想不明白到底是怎么弄上去的。

    晚上10点,面点外面一个超大的露台花园就是夜行者们的天下。在这里吆喝三五好友,来一盆超好吃的小龙虾,再点几个小菜,几瓶啤酒,杀起拖板鞋就下来了。

    成都的夜风徐徐,吹得人放松又惬意。

    蒜蓉炒大虾

    相信每个海鲜狂热爱好者都不会错过肉质超级鲜美的虾!而蒜蓉大虾上自然淋满了蒜蓉,蒜香和着虾肉味儿,巴适得板。另外,店里的虾也是仔细清理过,保证食品安全的。

    鲜椒炒花甲

    辣辣的花甲正合你我的四川胃,太过瘾啦,夜宵什么的,大虾、花甲只管来哦!尤其吃完过后,桌上堆着高高的小花甲壳,巨有成就感!

    辣子鸡

    你能想到鸡肉hin有嚼劲,但你很难想到花生米都这样好吃!脆脆的花生米混着辣子鸡的佐料,一样的麻辣可口,花生的味道亦没流失,在口中流转,久久不去。

    酸辣木耳

    木耳一口嚼下去,双层被嚼碎,口感滑滑的,看图上的剁椒诸位也明白,这木耳必定是爽口的辣,再加上酸醋,有一些缓解,又更加鲜香。

    不在闹市,却给你小清新的高端体验。人均40的川菜,人均几元的早餐,又或者午夜10点的夜宵,这里全都能够给到你。

    十几年的川菜大厨,这一社区小有名气的包点师傅,玉林路最好的大虾师傅,每一个都是你想要的美味专家!

    温馨的小家,面点,满足你每天的所有口腹之欲,你爱哪一面?

    -面点福利 


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    8月9号—9月9号

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    面点在哪儿?

    地址:成都市武侯区长益东二路100号

    电话:87448433 

    成都美食合作请加

    13072882719(电话|微信)

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